SPPG Penyebab Keracunan MBG akan Diberi Kartu Kuning

KEPALA Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) atau dapur makan bergizi gratis, yang menyebabkan kasus keracunan MBG, akan mendapatkan kartu kuning sebagai konsekuensi.

Kartu kuning memiliki arti bahwa SPPG tersebut telah melakukan pelanggaran berat. “Saya melihat ada SPPG yang akan kita berikan kartu kuning karena menyalahi prosedur yang lebih berat,” kata Dadan ketika ditemui usai menghadiri Rapat Koordinasi Nasional Pemerintah Pusat dan Daerah Tahun 2026 di Sentul, Bogor, Jawa Barat, Senin, 2 Februari 2026.

Setelah memberikan kartu kuning sebagai peringatan, Dadan berkata BGN juga akan mengevaluasi dan menyetop operasional dapur tersebut untuk sementara waktu. “Untuk yang kami berikan kartu kuning itu karena dia mengambil bahan baku jadi dari luar sehingga tidak terawasi cara masaknya. Dan kami akan berikan peringatan cukup keras hal tersebut,” tutur dia. 

Sebelumnya, sebanyak 131 siswa SMA Negeri 2 Kudus mengalami keracunan dan harus mendapatkan penanganan medis pada Kamis, 29 Januari 2026. Dari lebih dari seratus siswa yang dirujuk ke rumah sakit pada hari itu, tercatat 47 siswa harus menjalani rawat inap. 

Dadan menyampaikan permohonan maaf buntut keracunan massal tersebut. "Saya sebagai Kepala Badan Gizi Nasional meminta maaf kepada para penerima manfaat yang mengalami kejadian yang kurang menyenangkan,” ucap dia. 

Guru Besar IPB University itu menegaskan, BGN akan menginvestigasi beberapa dapur penyedia MBG yang diduga menyebabkan keracunan. Di samping itu, ia mengklaim BGN juga bakal mengevaluasi menu-menu yang disajikan imas terjadinya kasus-kasus keracunan. 

“Jadi beberapa menu mungkin harus kita hindarkan supaya kejadian tidak terulang kembali. Dan saya kira kami akan membuat edaran supaya program makan bergizi bisa berjalan lebih aman,” kata Dadan.