Daftar 7 Makanan Rekomendasi Ahli Gizi yang Bantu Tubuh Pulih Lebih Cepat Saat Sakit

Liputan6.com, Jakarta- Seiring dengan pergantian musim, risiko terserang flu dan demam kian meningkat. Saat tubuh sedang berjuang melawan penyakit, peran nutrisi menjadi sangat penting untuk pemulihan. Makanan yang mudah dicerna, menghidrasi, dan bersifat anti-inflamasi terbukti sangat membantu memperkuat sistem imun. 

Pakar nutrisi dan ahli diet, Carolina Schneider mengonsumsi makanan bernutrisi dapat memberikan dukungan optimal bagi tubuh yang sedang melemah. 

Berikut ini tujuh makanan terbaik untuk mempercepat pemulihan saat sakit yang sudah direkomendasikan Scheineder mengutip laman Real Simple pada Jumat, 21 November 2025. 

1. Sup dan Kaldu

Ketika sakit, nafsu makan cenderung menurun drastis. Sup dan kaldu adalah solusi ideal karena tidak hanya bergizi, tetapi juga mudah dicerna, menenangkan, dan menghangatkan.

Schneider menekankan, sup dan kaldu dapat menyediakan elektrolit esensial, yang sangat penting ketika tubuh sedang melawan infeksi.

Bagi yang mengalami permasalahan perut, nasi putih polos, roti panggang, atau biskuit tawar adalah pilihan yang tepat. Jenis makanan ini mudah dicerna, membantu menenangkan asam lambung dan memberikan asupan energi yang diperlukan tubuh untuk memulai proses penyembuhan. 

3. Menambahkan Bawang Putih

“Bawang putih adalah makanan antimikroba dan anti-inflamasi alami yang dikenal dapat meningkatkan respons kekebalan tubuh terhadap infeksi,” ujar Schneider.

Menambahkan bawang putih ekstra pada masakan saat sakit tidak hanya memberikan manfaat kesehatan tambahan, tetapi juga memperkaya rasa, terutama ketika indra perasa terasa kebas akibat hidung tersumbat.

4. Jahe

Menurut Schneider,  jahe telah banyak dipelajari karena segudang manfaat kesehatannya,termasuk perannya dalam membantu pencernaan dan meredakan mual.

Sifat anti-inflamasi pada jahe juga dapat membantu menenangkan sakit tenggorokan sekaligus dorongan ekstra pada sistem kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, jahe dapat dikonsumsi melalui makanan seperti teh hangat atau smoothie.

5. Pisang

Kandungan tinggi kalium pada pisang adalah sumber gula alami yang memberikan energi untuk mendukung imunitas tubuh. Schneider mencatat, pisang sangat  mudah dicerna yang menjadikan solusi bergizi yang tepat bagi mereka yang mengalami sakit perut. 

6. Beri

“Kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C dan fitokimia, beri  dapat mengurangi peradangan dan mendukung fungsi kekebalan tubuh,” kata Schneider

7. Buah Kaya Vitamin C

Buah yang kaya akan Vitamin C adalah pilihan yang tepat dan terbaik untuk pemulihan dari penyakit. Buah-buahan, seperti kiwi, jambu biji, pepaya, jeruk bali, jeruk, limau, dan lemon memiliki kandungan kaya akan vitamin C dan antioksidan.

Schneider menuturkan, selain untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, buah-buahan ini juga berperan penting dalam menjaga hidrasi.